吉野鶏めし[吉野食品有限会社]
 
原材料の鶏肉の不足のため製造ができず大変ご迷惑をおかけしておりましたが、2月1日より販売を再開させていただきます。 なお、鶏肉の入荷量が安定しておりませんので、ご注文後、お届けまでに10日〜15日程度いただいております。何卒ご了承下さい。
 
伝統の‘おもてなし’の味
昔は、行事があると、収穫されたごぼうやお米、それに鶏をそれぞれが持ち寄ってその場で炊いて食されていた『吉野鶏めし』
いつしか‘おもてなし’の家庭料理として、吉野に嫁いできたお嫁さんに 受け継がれてきた郷土の味です。
このおいしい吉野とりめしの味をいつまでも残そうと『吉野鶏めし保存会』をつくり、地域自慢の食文化を次の世代へと伝えています。
使う材料は鶏とゴボウとお米だけ。
何の飾りようもないけれど、親から子へと受け継がれてきた素朴でどこか懐かしい
郷土の味です。
頑固なまでに守られてきた素材と味は漫画『美味しんぼ』にも掲載されました。
 
 

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※鶏めしおにぎり[冷凍品]と鶏めしの素[冷蔵品]の両方の商品をご注文の場合は、両方の 商品を同梱し、一つのお荷物にして[冷凍便]でのお届けとなります。
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