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***吉野鶏めしの素の年内のお届けについて***
12月に入りますと注文が集中し、ご注文・ご予約分で年内の製造分が完売となり年内のお届けが難しい状況となる可能性があります。
年内のお届けをご希望の場合はお届け日をご指定のうえできるだけ早めにご注文いただきますようお願い申し上げます。
なお、早めのご注文をいただいた場合も、発送日に近い製造分を発送いたしますの賞味期限の短い商品のお届けとなることはございません。
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昔は、行事があると、収穫されたごぼうやお米、それに鶏をそれぞれが持ち寄ってその場で炊いて食されていた『吉野鶏めし』
いつしか‘おもてなし’の家庭料理として、吉野に嫁いできたお嫁さんに 受け継がれてきた郷土の味です。
このおいしい吉野とりめしの味をいつまでも残そうと『吉野鶏めし保存会』をつくり、地域自慢の食文化を次の世代へと伝えています。
使う材料は鶏とゴボウとお米だけ。
何の飾りようもないけれど、親から子へと受け継がれてきた素朴でどこか懐かしい
郷土の味です。
頑固なまでに守られてきた素材と味は漫画『美味しんぼ』にも掲載されました。
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