| |
■お渡し用ビニール袋について■
これまで提供させていただいておりました「お渡し用(小分け用)のビニール袋」
につきまして、石油化学原料の高騰による価格の大幅な上昇に加え入荷自体も
不確実な状況となっております。
つきましては当サイトでの「お渡し用(小分け用)のビニール袋」の提供を終了
させていただきます。何卒ご理解の程お願い申し上げます。
| |
 |
昔は、行事があると、収穫されたごぼうやお米、それに鶏をそれぞれが持ち寄ってその場で炊いて食されていた『吉野鶏めし』
いつしか‘おもてなし’の家庭料理として、吉野に嫁いできたお嫁さんに 受け継がれてきた郷土の味です。
このおいしい吉野とりめしの味をいつまでも残そうと『吉野鶏めし保存会』をつくり、地域自慢の食文化を次の世代へと伝えています。
使う材料は鶏とゴボウとお米だけ。
何の飾りようもないけれど、親から子へと受け継がれてきた素朴でどこか懐かしい
郷土の味です。
頑固なまでに守られてきた素材と味は漫画『美味しんぼ』にも掲載されました。
|
| |

|